Le parvis restaurant bistronomique, créatif et moderne
Découvrez notre carte et menu
Notre carte évolue au quotidien en fonction des produits sélectionnés et de l’inspirations de notre tout nouveau chef Artur .
Les propositions visibles en ligne aujourd’hui pourront donc être différentes le jour de votre visite, afin de vous garantir fraîcheur, saisonnalité et spontanéité dans notre cuisine.
Ouverture : Du Lundi au Samedi de 12h à 13h30 et le soir de 19h à 21h30. Le Dimanche de 12h à 13h. (Fermé le dimanche soir).
Menu ardoise expresse midi en semaine : entrée + plat OU plat + dessert 18.90€
Menu ardoise semaine : Midi entrée + plat + dessert 23.90€
Menu ardoise semaine : Soir entrée + plat + dessert 28.90€
Menu du week-end : entrée + plat + dessert 39€
Un menu enfant : Entrée – Plat – Dessert avec soit un sirop soit un diabolo à 16€ (une portion adapté pour eux, jusqu’à 10 ans).
Nos prix sont calculés au plus juste, en tenant compte du prix d’achat des produits, du temps de production et du temps de travail, pour vous offrir une expérience qualitative à un tarif équitable.
Entrées :
– Salade de chèvre miel chaud et ses lardons.
– Tarte povençale aubergine et poivrons et sa crème der mozzarella.
Plats :
– Filet mignon basse température juste saisis, courgettes rôties et sa sauce miel et moutarde à l’ancienne.
– Merlan de tranche sauce au thym et miel, purée de carottes et curcuma.
Desserts :
– Tarte tatin, caramel beurre salé et sa glace vanille.
– Browkie, caramel beurre salé et sa glace chocolat.
Notre Menu du week-end. 39€
Entrées :
– 14€20 Tomates et burrata, carpaccio de truffe et sa sauce pesto à l’ail des ours.
– 13€60 Tataki de thon en croûte de sésame, sauce japonisante.
– 12€90 Mille feuilles de caviar d’aubergine et cremeux de ricotta au piment doux fumé.
Plats :
– 24€90 Cordon bleu au comté façon panko, sauce comté à la tartufata et ses linguines.
– 23€50 Risotto de gambas snaké avec sa bisque réduite, brunoise de petits légumes.
– 23€80 Pièce du boucher, sauce béarnaise girolles et grenailles rôties aux quatre épices.
Dessert :
– 11€90 Déclinaison de cremeux citron vert er jaune, crumble au sésame et meringue.
– 10€50 Sabaillon au vin blanc vanillé façon crème brulé et panaché de fruits frais.
– 11€20 Panaché de cremeux chocolat, éclat de cookie à la pistache, caramel beurre salé.
Rejoignez-nous pour un moment unique
Venez vivre une expérience culinaire qui émerveillera vos sens et ravira vos papilles.
