Le parvis restaurant traditionnel
Découvrez notre carte et menu
Notre carte évolue au quotidien en fonction des produits sélectionnés et de nos inspirations.
Les propositions visibles en ligne aujourd’hui pourront donc être différentes le jour de votre visite, afin de vous garantir fraîcheur, saisonnalité et spontanéité dans notre cuisine.
Nous ne proposons pas d’autre menu, car nos prix sont calculés au plus juste, en tenant compte du prix d’achat des produits, du temps de production et du temps de travail, pour vous offrir une expérience de qualité à un tarif équitable.
Entrées :
* – 6€ Wrap de chorizo, cream cheese citron paprika, mayonnaise poivron, mâche.
* – 7€ Trio de melon vert jaune et charentais , brunoise de concombre au cream cheese.
– 10€ Gravelax d’espadon aigre doux et mayonnaise guacamole, condiments.
– 8€ Tartare de tomates d’antan marinée et poivrons confits, huile basilic à l’ail, parmesan râpé, condiments.
Plats :
* – 18€ Gaspacho à la tomate, poivrons, concombre, chorizo doux, tomates rôties, mozzarella marinée.
– 22€ Poisson du moment, purée de patate douce et carotte, beurre nantais .
– 23€ Effiloché de paleron de bœuf aux épices, embeurré de pomme de terre.
– 23€ Canard cuit au vin blanc, herbes de Provences et grenailles.
– 21€ Véggé : mâche, patate douce, épautre, pousse mungo, quenelle de brocoli, tomates rôties, cerneaux de noix condiments.
Fromages :
* – 7€50 Trio de fromage.
Desserts :
* – 6€ Panna cotta, crémeux banane, feuilletine, fruits du moment.
– 10€ Fondant au chocolat, crémeux chocolat blanc, croquant chocolat et sa glace nuty.
Entrées :
* – 6€ Wrap de chorizo, cream cheese citron paprika, mayonnaise poivron, mâche.
* – 7€ Trio de melon vert jaune et charentais , brunoise de concombre au cream cheese.
– 10€ Gravelax d’espadon aigre doux et mayonnaise guacamole, condiments.
– 8€ Tartare de tomates d’antan marinée et poivrons confits, huile basilic à l’ail, parmesan râpé, condiments.
Plats :
* – 18€ Gaspacho à la tomate, poivrons, concombre, chorizo doux, tomates rôties, mozzarella marinée.
– 22€ Poisson du moment, purée de patate douce et carotte, beurre nantais .
– 23€ Effiloché de paleron de boeuf aux épices, embeurré de pomme de terre.
– 23€ Canard cuit au vin blanc, herbes de Provences et grenailles.
– 21€ Véggé : mâche, patate douce, épautre, pousse mungo, quenelle de brocoli, tomates rôties, cerneaux de noix condiments.
Fromages :
* – 7€50 Trio de fromage.
Desserts :
* – 6€ Panna cotta, crémeux banane, feuilletine, fruits du moment.
– 10€ Fondant au chocolat, crémeux chocolat blanc, croquant chocolat et sa glace nuty.
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Venez vivre une expérience culinaire qui émerveillera vos sens et ravira vos papilles.
